Paprika 10. August 2012 121 × 300 Tomaten und Paprika – einfache Rezepte für die Küche Paprika (Capsicum) Paprika ist eine Frucht, deren scharfschmeckender Wirkstoff das Capsaicin ist. Das Gewürz wird nach dem Trocknen und Mahlen der reifen Frucht gewonnen.
