Kleine Gewürzfibel – Sellerie 17. Juli 2012 133 × 300 Kleine Gewürzfibel – Beschreibung Gewürze R bis S Sellerie (Apium graveolens) Sellerie ist eine bekannte Pflanze. Die Blätter und die Knolle bilden das süßlich herbe Gewürz. Sie enthalten eine beträchtliche Menge ätherischen Öls, dem sie ihre Würzkraft verdanken.