Kleine Gewürzfibel – Cayennepfeffer 17. Juli 2012 231 × 300 Kleine Gewürzfibel – Beschreibung Gewürze C bis E Cayennepfeffer (Capsicum fructesens) Cayennepfeffer ist Bestandteil von exquisiten Gewürzen, Gewürzmischungen und Gewürzsoßen. Es ist die Frucht einer in Indien, Afrika, Mittel- und Südamerika beheimateten Paprikasorte.