auch süddeutsch Kren genannt, stammt ursprünglich aus Ost- und Südeuropa. In Mitteleuropa wird er kultiviert, kommt aber auch verwildert vor. Jedoch auch in Ostrussland und der Ukraine gibt es Meerrettich noch in der Wildform. Wild wächst er entlang von Flüssen und in feuchten Wiesen. Meerrettich ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von … Continue Reading ››
Kleine Gewürzfibel - Beschreibung Gewürze L bis O
Liebstöckel - Lorbeer - Majoran - Meerrettich - Muskatnuß - Oregano
Liebstöckel (Levisticum officinale)Liebstöckel
Das Liebstöckel (Levisticum officinale) war bereits im Altertum und im Mittelalter ein beliebtes Gewürz. Früher wurde … Continue Reading ››
