Kleine Gewürzfibel – Ysop5. April 2011109 × 300Kleine Gewürzfibel – Beschreibung Gewürze Y bis Z Ysop (Hyssopus officinalis)Ysop (Hyssopus officinalis) stammt aus dem Mittelmehrgebiet. Von dort gelangte Ysop nach Mitteleuropa. Ysop ist eine an Kampfer erinnernde, würzig riechende und bitterlich schmeckende Gewürzpflanze.